Baixar Curso Brioches Parisienses Torrent

Baixar Curso Brioches Parisienses torrent
  • Gênero: Culinária
  • Formato: MP4
  • Idioma: Português
  • Tamanho: 2.32 GB
  • Servidor: Torrent

Descrição:

Nesta aula trago parte do que aprendi na escola francesa e individualizei para minha realidade após comer nos incríveis restaurantes Alain Ducasse em Provence (La Bastide du Moustiers) e Les Jules Verne em Paris: os Brioches parisienses – feitos com farinha de trigo e longa fermentação com fermento biológico, utilizando batedeira planetária e modelados de 3 formas diferentes:

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